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从化荔枝菌--“摇钱树”探究竟
类型:公司新闻      发布时间:2018-08-02 15:18:45

    在7月23日,咱们从化荔枝菌人工栽培基地喜获广东广播电视频道珠江电视台《摇钱树》栏目采访。每逢周一,介绍农业致富的《摇钱树》节目都会带我们去领略不同领域的各色风采;而这一期节目,《摇钱树》节目组来到我们从化荔枝菌人工栽培基地进行拍摄,为各位进一步了解荔枝菌、人工荔枝菌培育的情况。

关于荔枝菌


    荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。

营养价值


    荔枝菌营养丰富。每百克干品鸡枞菌含蛋白质28.18克,碳水化合物42.7克,热量286千卡,灰分5.6克,钙23毫克,磷750毫克,核黄素1.2毫克,尼克酸64.2毫克荔枝菌中所含氨基酸种类多,含量高,有很高的营养价值。

简单来说:荔枝菌含有高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质


小知识

    荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。一句话概括:就是有防皱纹、美容美颜 的功效哟~~女士们听了是不是觉得有点小激动???

    荔枝菌富含的蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用。

    另外,荔枝菌与普通菇类一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖 的作用。

    介绍了荔枝菌那么多的背景........你,是否跃跃欲试想尝试一下?虽然荔枝菌出现周期很短,此前一直没有人工培育方法。但是,目前在广州从化温泉镇的培育基地,已经成功掌握人工荔枝菌培育技术,并且培育出人工荔枝菌产品;在尝试过之后,就连外来媳妇本地郎的通叔都话“荔枝菌,正哟”!